Une bonne alimentation est essentielle pour maintenir une bonne santé tout au long de la vie, et cela est particulièrement important pour les aînés vivant en résidence. Pourtant, il peut être difficile de manger sainement dans les résidences pour aînés, où les menus sont souvent limités et les repas sont préparés à l’avance. Dans cet article, nous allons vous donner des astuces pour bien manger et être en santé dans les résidences pour ainés.
Choisir des aliments sains et équilibrés
La première astuce pour bien manger dans les résidences pour aînés est de choisir des aliments sains et équilibrés. Il est important de privilégier les aliments riches en nutriments, comme les fruits et les légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les graisses saines. Les résidences pour aînés peuvent parfois proposer des menus peu variés, mais il est possible de demander des plats spécifiques ou des modifications aux menus existants pour inclure des options plus saines.
Privilégier les repas en communauté
Les repas en communauté sont importants pour maintenir une vie sociale active et pour encourager la convivialité. Les résidences pour aînées peuvent proposer des repas en communauté, où les résidents peuvent manger ensemble et échanger sur leur journée. Les repas en communauté peuvent aider à prévenir l’isolement social et à maintenir une bonne santé mentale.
Manger des repas à intervalles réguliers
Il est important de manger des repas à intervalles réguliers pour maintenir une bonne santé. Dans les résidences pour aînés, les repas sont souvent programmés à des heures spécifiques, mais il est important de prendre des collations si nécessaire pour éviter la faim entre les repas. Les collations saines peuvent inclure des fruits frais, des légumes crus, des noix et des graines.
Prendre son temps pour manger
Il est également important de prendre son temps pour manger et de mastiquer lentement les aliments. Cela permet au corps de mieux digérer les aliments et de mieux absorber les nutriments. Prendre son temps pour manger peut également aider à éviter la suralimentation et les troubles digestifs.
Boire suffisamment d’eau
Il est important de boire suffisamment d’eau pour maintenir une bonne hydratation. Dans les résidences pour aînés, il est souvent facile d’oublier de boire suffisamment d’eau, car les repas sont souvent accompagnés de boissons. Il est recommandé de boire environ huit verres d’eau par jour pour maintenir une bonne hydratation.
Faire de l’exercice régulièrement
En plus de bien manger, il est important de faire de l’exercice régulièrement pour maintenir une bonne santé physique et mentale. Les résidences pour aînés proposent souvent des programmes d’activités physiques pour les résidents, comme la marche, la gymnastique douce ou le yoga. Il est important de participer à ces activités pour rester en forme et en bonne santé.
Planifier les repas avec les nutritionnistes
Les résidences pour aînées offrent souvent des services de nutritionnistes pour aider les résidents à planifier des repas sains et équilibrés. Les nutritionnistes peuvent également aider les résidents à comprendre les étiquettes des aliments et à choisir des options alimentaires adaptées à leurs besoins et préférences. Les repas planifiés par les nutritionnistes tiennent compte des besoins nutritionnels spécifiques des résidents.
Opter pour des aliments frais et locaux
Les aliments frais et locaux sont souvent plus sains et plus savoureux que les aliments transformés ou surgelés. Les résidences pour aînées peuvent proposer des aliments frais et locaux dans leurs menus, ou même avoir leur propre jardin pour cultiver des légumes et des fruits. Les aliments frais et locaux sont souvent riches en nutriments et en saveurs, et peuvent aider à prévenir certaines maladies liées à l’alimentation.
Inclure des aliments riches en fibres
Les aliments riches en fibres sont importants pour maintenir une bonne santé digestive et pour prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète. Les résidences pour aînées peuvent inclure des aliments riches en fibres dans leurs menus, tels que des légumes, des fruits, des céréales complètes et des légumineuses. Les résidents peuvent également demander des options alimentaires riches en fibres à leur nutritionniste ou à leur chef.
Encourager la consommation de protéines maigres
Les protéines maigres sont importantes pour maintenir la masse musculaire et pour prévenir la sarcopénie, une perte musculaire liée à l’âge. Les résidences pour aînées peuvent proposer des options alimentaires riches en protéines maigres, telles que des légumineuses, des noix, des poissons et des viandes maigres. Les résidents peuvent également demander des options alimentaires riches en protéines maigres à leur nutritionniste ou à leur chef.
En conclusion
Bien manger dans les résidences pour aînés peut sembler difficile, mais en choisissant des aliments sains et équilibrés, en mangeant des repas à intervalles réguliers, en prenant son temps pour manger, en buvant suffisamment d’eau et en faisant de l’exercice régulièrement, les aînés peuvent maintenir une bonne santé physique et mentale.
Pour plus d’informations utiles sur le quotidien des aînés, consultez le blogue d’Oscar,
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